El grano de quinoa ya forma parte del Código Alimentario Argentino
La medida fue adoptada a través de la resolución conjunta 261/2014 y 228/2014 de la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, tras una solicitud del Ministerio de Agricultura de la Nación. En la norma, publicada en el Boletín Oficial, se establece que “la denominación […]

